2014年,隨著中國市場的原奶供應呈現上升態勢,包括君樂寶在內的國內乳品企業在研發層面進行深耕與挖掘,不斷推出各具特色的高端產品。但對於高端乳製品是否能被市場快速接納這一問題,業內外始終存在著許多不同的聲音。然而就在剛剛過去的十一長假期間,許多高端明星產品倍受推崇,用火爆的銷售成績成功地通過了市場的檢驗。華北最大的乳製品企業君樂寶乳業更是憑藉其高端酸奶產品在市場上的出色表現,成為成功搶灘雙節市場的典範。
  記者走訪過程中發現,隨著人們生活水平與保健意識日益增強,傳統的煙、酒、果、糖等禮品已經被消費者摒棄,節假日走親訪友、外出旅行,以高端乳製品為代表的眾多健康產品日漸贏得了消費者的青睞。雙節期間市場對於高端酸奶的需求量大幅度提升,包括常溫有機奶以及其他液態乳製品上升勢頭也很明顯。
  “經得住市場的檢驗就是好品牌,消費者喜歡就是對產品最好的肯定。”乳業相關人士表示高端產品的走俏是國內乳製品市場發展的必然趨勢。根據記者走訪結果,在雙節的禮品選購上消費者更傾向選擇擁有“高檔的包裝”、“好口味”、“與眾不同的產品功能”的產品。以今年國慶檔熱銷的“黑馬”產品——君樂寶旗下的高端常溫酸奶開啡爾為例,該產品採用包含諸多菌株的Kefir菌群發酵而成,全面提升了營養的利用率,有乳糖不耐症的消費者也可放心飲用。同時其採用的利樂鑽包裝不僅外觀出眾,手持感佳,還能有效隔絕光線和氧氣,在常溫下就可長久保存150天。這使得開啡爾既能保留傳統酸奶的營養和口感,又能夠滿足不同季節、不同人群對於常溫酸奶的需求。在2014年的SIAL CHINA2014國際食品和飲料展覽會上,開啡爾還曾一舉奪得“創新產品獎“,成為國內常溫酸奶的代表產品。開啡爾營養豐富、常溫存儲、口感獨特、定位高端的特點和良好的市場口碑使其在國慶市場上倍受青睞,已成為許多消費者假日餐桌上必不可少的佐餐佳選。
  近年來,君樂寶把產業結構優化升級作為提升企業競爭力的重要途徑。不久前進行投產的君樂寶永盛二期項目,投資達4.3億元,生產線涵蓋包括開啡爾酸奶在內的5大類高端產品,在工藝技術方面再次突破升級,相信其成功投產將為提高君樂寶產品的市場競爭力和市場占有率奠定堅實的基礎,也會為國內的乳製品市場帶來更多可能。  (原標題:君樂寶旗下產品雙節走俏成功搶灘高端酸奶市場)
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